Trakya Üniversitesi ve Edirne Ticaret ve Sanayi Odası iş birliğiyle bu yıl 22.si gerçekleştirilen Edirne Tarım, Hayvancılık, Gıda ve Sanayi Fuarı, Karaağaç Yerleşkesi’nde düzenlenen törenle kapılarını açtı. Fuar, 29 Mayıs’a kadar şehrin dinamiklerini buluşturmaya devam edecek.
Bu yıl ilk kez Karaağaç Yerleşkesi’nde gerçekleştirilen fuarın açılış törenine Edirne Valisi Hüseyin Kürşat Kırbıyık, Bulgaristan Hasköy Valisi Katya Paneva, İdare Mahkemesi Başkanı Yüksel Arslan, Trakya Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Erhan Tabakoğlu, Baro Başkanı Av. Tacettin Sivrikaya, ETSO Yönetim Kurulu Başkanı Recep Zıpkınkurt, Yunanistan ve Bulgaristan’dan başkonsoloslar ile çok sayıda kurum müdürü ile üreticiler ve sanayiciler katıldı.
Saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın okunmasıyla başlayan etkinlikte Türkiye Büyük Millet Meclisi Başkanı Prof. Dr. Mustafa Şentop ve Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu’nun telgrafları okundu. Trakya Üniversitesi Devlet Konservatuvarından Dr. Öğr. Üyesi Ümit Çavuş ve öğrencilerinden oluşan Pirinç Üflemeli Çalgılar Grubu’nun vermiş olduğu konserden sonra Genel Sanat Yönetmenliğini Murat Içkır’ın üstlendiği Trakya Üniversitesi Balkan Müzik ve Gösteri Sanatları Topluluğu tarafından halk oyunları gösterisi düzenlendi.
Üretici ve tüketiciyi bir araya getiren fuarın bu sene Trakya Üniversitesi iş birliğiyle yepyeni yüzle düzenlediklerini ifade eden ETSO Yönetim Kurulu Başkanı Recep Zıpkınkurt, desteklerinden ötürü Rektör Prof. Dr. Erhan Tabakoğlu’na teşekkür etti. Yurt içi ve dışından gelen misafirlerin katılımıyla özel bir çalışmaya imza attıklarını dile getiren Zıpkınkurt “Trakya’nın tescilli coğrafi işaretli 30 ürününü katılımcılarımızla buluşturuyoruz. Şehrimizin ticari hayatına katkı sağlayacağını düşündüğümüz fuarın tüm katılımcılarımıza ve şehrimize hayırlı olmasını dilerim.” dedi.
Trakya Üniversitesinin teknolojik altyapısı, akademisyenleri, çalışanları ve öğrencileri ile büyük bir güç olduğunu ve bölgenin en eski eğitim kurumu olduğunu ifade eden Rektör Prof. Dr. Erhan Tabakoğlu “İnsani gücümüz ve teknolojik altyapımız ile sanayinin bizden isteyeceği her şeye karşılık vermeye hazırız. Üretici peynirinin, pirincinin kalitesini, randımanını öğrenmek ister; biz TÜTAGEM’deki son teknoloji cihazlarımız ile karşılık veririz. Sanayici bizden eğitim ister, TÜSEM aracılığıyla alanında uzman akademisyenlerimizle karşılık veririz. Sanayici AR-GE ve inovasyon ister, Trakya Üniversitesi Teknopark’taki 126 firmada 410 çalışanı ile karşılık veririz. Sanayici ara eleman ihtiyacı hisseder, 3+1 Eğitim sistemi ile her yıl 2000 evladımızı daha mezun olmadan sanayi ve istihdamla buluştururuz. Sanayicinin, üreticinin taleplerini ziyaret ederek bizzat dinliyor ve çözüm üretiyoruz. Bu çalışmalar ve iş birliği sayesinde Kamu Sanayi İş Birliği İndeksinde ikinci sırada yer alıyoruz.” dedi.
Trakya Üniversitesi ve ETSO arasındaki iş birliklerinin gün geçtikçe güçlendiğini ifade eden Rektör Tabakoğlu “Mart ayında Recep Zıpkınkurt ile imza attığımız iş birliği protokolünün meyvesi Edirne Tarım, Hayvancılık, Gıda ve Sanayi Fuarı; sanayi, şehir ve üniversite kucaklaşmasını gerçekleştirdi. Bu fuarın gerçekleşmesinde emeği geçen herkese teşekkür eder, fuarın üreticimiz ve sanayicimize hayırlı olmasını dilerim.” cümleleri ile konuşmasını sonlandırdı.
Dünyanın içinde bulunduğu salgın ve savaş koşullarının tarım, hayvancılık ve bunlara bağlı üretiminin önemini gözler önüne serdiğini söyleyen Edirne Valisi Hüseyin Kürşat Kırbıyık “Yaşanılan bu durumdan ötürü bazı ülkeler tarım ve hayvancılık ürünlerine kısıtlamalar getirmekteler. Bizler de üretim kapasitemizi artırarak bu kısıtlamalara çözüm üretmeliyiz. Bu fuarın üretim kapasitemizi artıracak iş birliklerine kapı aralayacağını düşünüyorum. Çünkü Edirne; verimli arazilere, çalışkan insanlara, ecdat yadigârı eserlere ve kurumların iş birliği yeteneğine sahip. Tarımsal çeşitliliği ve verimi artırmak adına çalışmalar gerçekleştirmeli, bu gayreti beraber göstermeliyiz.” dedi. Vali Kırbıyık, fuarı gerçekleştirmek üzere göstermiş olduğu iş birliği ve çalışmalardan ötürü Trakya Üniversitesi ve ETSO’yu kutlayarak konuşmasını sonlandırdı.
Kurdele kesimi ve stantların gezilmesi ile açılış töreni sona eren Edirne Tarım, Hayvancılık, Gıda ve Sanayi Fuarı, 29 Mayıs tarihine kadar Karaağaç Yerleşkesi’nde ziyaretçilerini ağırlamaya devam edecek.
